4 Cotés
L'ésese, aussi appelé "4 côtés", est le fruit du Tetrapleura tetraptera, un arbre originaire d'Afrique de l'Ouest. Il est également très apprécié en médecine traditionnelle pour ses bienfaits sur la santé intime et le bien-être de la femme.
Ce fruit est également utilisé en cuisine comme assaisonnement, notamment dans les marinades.
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